Kategori: Opskrifter & Smag
-
Er der nogen specielle sikkerhedshensyn, jeg skal være opmærksom på, når jeg bruger en proptrækker?
•
Læs mere: Er der nogen specielle sikkerhedshensyn, jeg skal være opmærksom på, når jeg bruger en proptrækker?Et velsmagende glas vin starter længe før den første dråbe rammer glasset. Øjeblikket, hvor proppen forlader flasken med et tilfredsstillende pop, er…
-
Kan man bruge et juliennejern til at skære frugt?
•
Læs mere: Kan man bruge et juliennejern til at skære frugt?Knitrende granguirlander, duften af gløgg og lyden af knive, der arbejder på højtryk i køkkenet – julens kulinariske forberedelser er i fuld…
-
Chokoladefontæne: Lækre springvand af smeltet chokolade
•
Læs mere: Chokoladefontæne: Lækre springvand af smeltet chokoladeDer er næsten noget magisk over at se flydende, varm chokolade glide i bløde kaskader fra en skinnende chokoladefontæne. Duftene breder sig…
-
Juleøl – Smagfulde bryg til din julehygge
•
Læs mere: Juleøl – Smagfulde bryg til din julehyggeDer er næppe noget, der markerer december bedre end duften af gran, lyden af knitrende gavepapir – og skummet fra en velskænket…
-
Juleskum: Den lækre klassiker til julehyggen
•
Læs mere: Juleskum: Den lækre klassiker til julehyggenNår decembermørket sænker sig, er der én ting, der kan lokke både børn og voksne hen til slikskålen: juleskum. Denne luftige, bløde…
-
Julevin der løfter julemiddagen
•
Læs mere: Julevin der løfter julemiddagenDer er næsten intet, der kan sætte stemningen til juleaften som et vellagret glas julevin. Når duften af andesteg, krydret rødkål og…
-
Juliennejern der løfter din mad til nye højder
•
Læs mere: Juliennejern der løfter din mad til nye højderElsker du at give dine retter et professionelt twist med ultra-fine grøntsagsstrimler, der ser lige så indbydende ud som de smager? Med…
-
Ølkøler til perfekte øl – stort udvalg og gode priser
•
Læs mere: Ølkøler til perfekte øl – stort udvalg og gode priserDer er få ting, der kan samle venner og familie som en iskold øl serveret præcis ved den rette temperatur. Hvad enten…
-
Gode bukkehornsfrø til dit køkken og din krop
•
Læs mere: Gode bukkehornsfrø til dit køkken og din kropDet lille, gyldne frø med den karakteristiske duft har for længst fundet vej fra fjernøstlige krydderiboder til danske køkkenskabe. Bukkehornsfrø – også…
-
Find din nye proptrækker
•
Læs mere: Find din nye proptrækkerDer er noget næsten ceremonielt ved det øjeblik, hvor korkproppen giver efter og frigiver vinens første duftnoter. Med en god proptrækker ved…
-
Chokolade til brownie – De 4 bedste chokolader til din brownie opskrift
•
Læs mere: Chokolade til brownie – De 4 bedste chokolader til din brownie opskriftEr du en sand chokoladeelsker? De fleste danskere er vilde med chokolade, hvilket gør, at man altid bør have chokolade på lager…